平素は雅しゅとうとうをご利用いただき誠にありがとうございます。
7月15日（土）に「日本酒の会」を開催させていただきます。
今回のテーマは「大分の酒」
大分の中野酒造様の「智恵美人」と大分県を中心とした九州の特選食材とのペアリングを
お愉しみくださいませ。
＜日程＞
2023年7月15日（土） ※18：00～19：30の間でお好きな時間にご予約下さい。
＜料金＞
お1人様／20,000円（サービス料、税込み）
＜ご提供の日本酒＞
ちえびじん 純米吟醸 山田錦 一度火入れ
裏ちえびじん おりがらみ 純米吟醸 生酒
知恵美人 純米酒
知恵美人 純米吟醸
知恵美人 純米大吟醸
＜お料理＞
〈前菜〉
牛舌の最中 鰯の糠炊き
蛸とピオーネのみぞれ和え
〈御椀〉
あこう 板わらび
金時草 梅肉 白瓜
〈御造里〉
どんちっち鯵 烏賊
あしらい彩々
〈小鍋〉
鱧鍋
〈焼物〉
地鶏のワインたれ焼き
モロヘイヤ ヤングコーン
〈御飯〉
釜炊き玉子掛け御飯
香の物 赤出汁
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皆様のお越しをお待ちいたしております。
