お知らせ

お酒の美味しい季節になりましたね。

今月のおすすめの日本酒は秋田県　まんさくの花　大吟醸酒です！

丁寧に低温で醸しだしたお酒にしかまとえない香りを抱きながらも後切れも良く　すこし熟成させたためかおてんばな香りがいい感じで落ち着きを放っています。

お食事との相性もよし　柚子の香りのするお料理とはまた抜群の相性があると思います。

是非、雅しゅとうとうにお越しの際はお料理とともにおたのしみくださいませ。

早いもので　もう一月も終わり二月になりました。
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まだまだ寒さがきびしいですが、皆様におかれましてはますますご健勝のこととお喜び申し上げます。
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さて北新地の料理屋も日曜・祝祭日の営業をされているところもちらほら見受けられます。
雅しゅとうとうではあいにく日曜日は定休日ではございますが、祝祭日のディナータイムは営業しております。
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２月１１日　３月２１日　の祝日も同様に営業しておりますので
ゆったりと時間の流れる祝祭日の北新地へ足をお運びくださいませ。
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祝祭日しかランチタイムゆっくり取れない方には耳寄りな情報といたしては
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ゴールデンウィークは特別にランチの営業も行う予定でございます。
詳細が決まり次第またご報告させていただきます。
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雅しゅとうとう　店主

拝啓
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
旧年中は多大なご愛顧を賜り誠にありがとうございます。
皆様の日々のお力添えのお陰を持ちまして先の一年を恙無く営業することが出来ましたこと重ねて御礼申し上げます。
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雅しゅとうとうは本年も様々なご要望にお答えできますよう努力し安心してお使いしていただける空間を目指して参ります。
足をお運び頂いた折には、何かお気づきの点や至らぬ点がございましたら、お声をお聞かせ頂ければ幸いでございます。
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まだまだ未熟な私どもではございますが、少しでもご満足頂き、笑顔でお見送りさせて頂けるようにと心掛けて日々精進して参りますので、今後とも雅しゅとうとうをよろしくお願い申し上げます。
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末筆ではございますが2016年が皆様の益々のご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。
敬具
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雅しゅとうとう　店主

拝啓
気付けば年の瀬でございます。
本年は雅しゅとうとうご愛顧くださり誠にありがとうございました。
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雅しゅとうとう恙無く2015年を営業することができ、今おせちの仕込みも真っ最中でございます。
皆様への感謝の想いを込めてお造りしております。
新年の特別なひとときをお過ごしいただけるようにと料理長古賀はじめ調理スタッフが一つ一つ真心を込めて手作りしております。
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2016年はこれまで以上に皆様に笑顔をお届けできるように全員で努力して参りますので変わらぬご指導ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。
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末筆ではございますが、来年2016年もますますのご活躍とご多幸をスタッフ一同こころより祈念しております。
敬具
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雅しゅとうとう　店主

熊本県天草より巨大なくえが入荷しております。

やはり養殖では表現しにくい上品な旨みと甘みが楽しめます。