平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
この度、雅しゅとうとうは令和4年6月6日で15周年を迎えます。
これもひとえにお客様のご愛顧の賜物とスタッフ一同心より感謝申し上げます。
感謝の気持ちを込めて6月30日まで期間限定で、
予約の取れない銘店「鮨 さえ㐂」の鮨職人 谷口隆志氏と
雅しゅとうとう料理長 古賀志郎とのコラボレーションした特別会席をご用意させていただきました。
15周年記念コース（22,000円）
〈はじめの一口〉
名物フォアグラ最中
〈前菜〉
季節の前菜盛合
〈凌ぎ〉
焼鱧寿司
〈御椀〉
毛蟹のひろうす
〈御造里〉
泳ぎ烏賊姿造里
割鮮二種
馬刺し三種
〈焼き物〉
若鮎の塩焼
〈酢の物〉
鮑水貝またはつぶ貝
〈御飯〉
釜炊き玉子掛け御飯
〈おかず〉
赤出汁 香の物
いつも雅しゅとうとうをご利用いただき誠にありがとうございます。
まん延防止等の重点措置解除に伴い、下記の通り営業時間を変更させていただいます。
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2022年3月22日（火）より
＜ランチ＞ 11：00～14：30
＜ディナー＞17：30～23：00
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みなさまのお越しをお待ちいたしております。
雅しゅとうとうでは春の訪れを告げる、筍を使用した
特別会席をご用意させていただきました。
風味豊かで肉質も厚く、柔らかい筍をふんだんに使った春季限定の味覚を
この機会にお愉しみください。
＜お料理＞
■座付
竹の子の摺り流し
■前菜五種
■椀
季節の魚 葛打ち 竹の子、若布
■御造里
本日の割鮮三種盛合わせ
■焼物
竹の子の炭焼きと季節の魚
■小鍋
筍と黒毛和牛
■食事
釜炊き玉子かけ御飯
大分蘭王玉子
香物
赤出汁
※季節や仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
＜期間＞
2021年3月22日（火）～4月9日（土）
＜料金＞
おひとり様／18,000円（サービス料、税込み）
《ご予約》
WEB予約はこちらから
お電話 06-6348-0141
平素は雅しゅとうとうをご利用いただき誠にありがとうございます。
本年も『恵方巻』のご予約を開始させていただきます。
WEB予約も開始させていただきます。
本年の節分は2月3日（木）でございます。
当日各店にてお受け取りをお願いいたします。
※お支払いは現金のみとさせていただきます。
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【金額】
1本 1,000円（税込）
プレミアム恵方巻き 1本 3,000円（税込）
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【WEBでのご予約はこちらから】
※こちらのご予約はご飲食のご予約ではございませんのでご了承くださいますようお願いいたします。
いつも雅しゅとうとうをご利用いただき誠にありがとうございます。
12/25（土）限定でクリスマス特別ディナーをご用意させていただきます。
12/25限定のキャビアやフォアグラなどの豪華食材をふんだんに使用したクリスマス特別ディナーでございます。
さらに食材にあわせたワインペアリングをお楽しみいただける一夜限りのイベントでございます。
当日はシャンパン・白ワイン・赤ワイン計6種類のワインをご用意しており、
中には熟成20年以上のワインもございます。
全て半個室のお席です。
プライベートな空間で おいしいお料理と一緒に素敵な一時をお過ごしください。
＜お日にち＞2021年12月25日（土）
＜お時間＞18:00 ~19:00の間でお好きなお時間をご予約くださいませ。
＜料金＞25,000円（税・サービス料込み）/お一人様
ご予約はお電話にてお願いいたします。
06-6348-0141
