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お知らせ

2016年10月15日

雅しゅとうとう 一日限りの特別献立

北新地 雅しゅとうとう
【深まり行く秋の食彩を楽しむ会】
【雅しゅとうとう謹製おせち】のご案内

深まり行く秋の彩りのように食材が色めき立って参りました。
一つの食材にこだわらず、色めき立つ食材を余すことなく使い
料理長 古賀が一日限りで献立させていただきました。
今回も昼の部、夜の部の2部開催で、
先付から甘味まで全8品をご用意致しました。
どうぞ、涼秋の食彩をご堪能くださいませ。

料理内容は下記の通りでござます。

~献立~

【先付】わたり蟹 菊花 菊菜 柳松茸のゼリー酢掛け

【お椀】まながつお 湯葉 銀杏 

【造里】当日入荷の割鮮二種 あしらい色々

【焼物】鰆たれ焼き 栗渋皮煮と栗のすりおろし

【一品】自家製のからすみを餅で包み焼き上げます。

【お鍋】きのこ鍋 鴨 海老芋 ひも唐辛子

【御飯】秋の炊き込みご飯 香の物

【甘味】南瓜プリン フルーツ色々


~開催日時・内容~

■昼の部
【日程】10月29日(土)

【時間】12時00分
    皆様同時に始めさせていただきますので
    お時間厳守でお願い申し上げます。

【料金】お一人様 5,000円(税別)

【人数】限定10名様

■夜の部
【日程】10月29日(土)

【時間】18時00分から19時30分
    上記内でご都合の良いお時間をご予約いただけます。

【料金】お一人様 5,000円(税別)

【人数】限定7組様(2名様からご利用いただけます)
    お席は半個室タイプのお席でお客様のプライベート
    空間をご用意いたします。

◆  
なお、食材の入荷状況により変更することがございますのでご了承くださいませ。


2016年10月14日

北新地 雅しゅとうとう おせち 受付始まりました。

おせち
◆写真はイメージです。

雅しゅとうとう 謹製 おせち
七寸二段 30,000円(税別)
七寸三段 50,000円(税別)

一つ一つ吟味いたしました素材を活かし
丹精込めて仕上げております。

大切な方と最初に顔を合わせて食卓を囲む際に
是非、雅しゅとうとうのおせちをご用命くださいませ。 
そして、
元旦という年に一度の大事なひとときを
雅しゅとうとうのおせちでお迎えくださいませ。 

統括料理長 古賀志郎


ご予約はこちらのメールにご返信
もしくはお電話にてお問い合わせくださいませ。



雅しゅとうとう
大阪市北区堂島1-5-2フェザービル1F
06-6348-0141
gashu@gashutoutou.jp


2016年10月14日

滔々ランチ ご予約今年度のご予約状況に関しまして

平素より雅しゅとうとうをご愛顧賜り誠にありがとうございます。

年内10月、11月、12月中旬の滔々ランチのご予約がほぼ完売の状況となってまいりました。 
10月14日現在で

12月20日 21日 22日 26日 27日 のみの空き席が若干数ですがご用意できます。

どうぞよろしくお願いいたします。

雅しゅとうとう 店主


2016年9月29日

雅しゅとうとう ご予約に関しまして

平素より雅しゅとうとうをご愛顧くださり誠にありがとうございます。

雅しゅとうとうのご予約、お問い合わせに関しまして
10月5日より
しばらくの間、11:00~14:30 18:00~21:00の間は予約センターにつながります。

お問い合わせの場合  14:30~18:00にお願い申し上げます。

今後とも雅しゅとうとうご贔屓にお願い申し上げます。

雅しゅとうとう 店主


2016年9月10日

滔々ランチのご予約に関しまして

平素より雅しゅとうとうをご愛顧くださり誠にありがとうございます。

予約システムの仕様が替わり、より滔々ランチのご予約が分かりやすくなりました。
以前ですとWEBの予約フォームでお取り出来なくともお電話にて少し余裕を持って運用しておりましたが、

ご予約のフォームと限定の30食の数が完全に一致しておりますのでご希望のお日にちを選択していただいて
ご予約がお取り出来ない場合は完売の状態でございます。

ご希望の日程調整にホームページの予約機能おつかいくださいませ。
尚、ご予約の受付は2ヶ月先までございます。

雅しゅとうとう 店主