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2024年8月20日

9/9より「松茸会席」開始いたします

平素より雅しゅとうとうをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

さて、雅しゅとうとうでは、毎年好評頂いております秋の味覚、松茸をふんだんに使った特別会席をご用意させていただきます。

 

松茸の特別会席

ご提供期間:2024年9月9日(月)~10月26日(土)まで

金額:22,000円(税込)

 

内容は以下の通りでございます。

 

〈座付〉
長芋の摺り流し

 

〈前菜〉
牛タンとアボカドの最中
菊菜、菊花 松茸 いくらのお浸し
小芋と鯛味噌 揚げ銀杏 鰻八幡巻き 鯵の巻き寿司

 

〈御椀替り〉
松茸の土瓶蒸し
名残鱧 壬生菜 酢立

 

〈御造里〉
泳ぎ烏賊姿造り
穴子 戻り鰹
あしらい彩々

 

〈焼物〉
松茸 かます 万願寺唐辛子

 

〈揚物〉
松茸 車海老

 

〈蒸し物〉
鮑の茶碗蒸し

 

〈御飯〉
釜炊き玉子掛け御飯

 

〈おかず〉
松茸入り黒毛和牛すき焼き
香の物 赤出汁

 

雅しゅとうとうスタッフ一同心よりお待ち申しております。