平素は雅しゅとうとうをご利用いただき誠にありがとうございます。
本年も『恵方巻』のご予約を開始させていただきます。
WEB予約も開始させていただきます。
お受け取り日程は2/3（月）となります。
当日各店にてお受け取りをお願いいたします。
※お支払いは現金のみとさせていただきます。
※ご予約は1月27日（金）までとさせていただきます。
【金額】
1折 1,500円（税込）
プレミアム恵方巻き 1折 3,240円（税込）
【WEBでのご予約はこちらから】
※こちらのご予約はご飲食のご予約ではございませんのでご了承くださいますようお願いいたします。
いつも雅しゅとうとうをご利用いただき誠にありがとうございます。
1月のお献立につきましてお知らせいたします。
ぜひご利用くださいませ。
———————————
■ 雅コース miyabi course（12,000円）
〈座付〉
金時人参の摺り流し
〈前菜〉
フォアグラ最中 鯖の巻き寿司
子持昆布とホワイトセロリ 黄韮 山牛蒡
マナガツオの味噌漬け
海鼠と海鼠腸とろろ 牛タンと下仁田葱の茶碗蒸し
菜の花と帆立 焼椎茸の黄身酢掛け
〈御椀〉
松葉蟹のひろうす
蕪 春菊 柚子
〈御造里〉
泳ぎ烏賊姿造り
割鮮二種
あしらい彩々
馬刺し三種
〈鍋〉
九絵と蛤鍋
慈姑 湯葉 滑子 水菜
〈御飯〉
釜炊き玉子掛け御飯
〈おかず〉
すき焼き
香の物 赤出汁
※「泳ぎ烏賊姿造里」につきまして当日の入荷状況により
お造りの内容を変更させていただく場合がございます。
■ 旬味コース shunmi course（8,000円）
〈座付〉
金時人参の摺り流し
〈前菜〉
フォアグラ最中 鯖の巻き寿司
子持昆布とホワイトセロリ 黄韮 山牛蒡
海鼠と海鼠腸とろろ 牛タンと下仁田葱の茶碗蒸し
菜の花と帆立 焼椎茸の黄身酢掛け
〈御椀〉
松葉蟹のひろうす
蕪 春菊 柚子
〈御造里〉
割鮮四種盛
あしらい彩々
〈鍋〉
鯛と海老芋
慈姑 湯葉 滑子 水菜
〈御飯〉
釜炊き玉子掛け御飯
〈おかず〉
宮崎牛
香の物 赤出汁