いつも雅しゅとうとうをご利用いただき誠にありがとうございます。
雅しゅとうとうでは冬の定番 天然河豚を使った
特別会席をご用意いたしました。
弾力ある河豚の身を使ったてっちりは
ほのかな甘みで、身体を芯から温めてくれます。
ぜひ雅しゅとうとうで河豚会席をご賞味くださいませ。
＜期間＞2024年11月11日〜2025年3月31日
◆河豚会席
おひとりさま／20,000円（税別）
〈座付〉
紅しぐれの摺り流し
〈前菜〉
フォアグラ最中
菊菜と粟麩 焼き椎茸の胡麻浸し
河豚の茶碗蒸し
帆立と林檎 ホワイトセロリの酒盗和え
〈御造里〉
河豚鉄刺と焼霜と湯引き
本鮪
あしらい彩々
〈焼物〉
河豚の香味焼
〈揚物〉
河豚の唐揚げ
〈大鍋〉
河豚鍋
〈御飯〉
釜炊き玉子掛け御飯
又は
雑炊
赤出汁 香の物
みなさまのお越しをお待ち致しております。